肝不好有哪些表現?肝指標怎么看?通過(guò)營(yíng)養食療怎么護肝?

2024-05-31 10:00:52

一、肝病發(fā)生已不分年齡

肝臟是人體重要的代謝和解毒器官,然而肝病卻一直是中國居民的高發(fā)病和常見(jiàn)病。有數據統計,2020年包括慢性肝炎、脂肪肝和肝硬化在內,中國慢性肝病患者人數可能超過(guò)4.47億。平均每3人就有一個(gè)脂肪肝,每67秒就會(huì )有一個(gè)人被診斷為肝癌。

而且肝病越來(lái)越趨向年輕化,一項統計數據表明,肝癌平均發(fā)病年齡前移10年,40多歲群體成為主力軍。既然肝病已經(jīng)不分年齡,那就不要再把年齡當成防范肝病的護城河,護肝的最佳時(shí)間是從現在開(kāi)始,無(wú)論男女老少。

二、肝對人體的作用

那么肝為什么那么重要?膳之源健康提醒:肝臟是身體健康的大總管。

1、解毒,排毒

它是人體體內的垃圾處理廠(chǎng),每天肝臟要處理500多種化學(xué)反應,人體攝入的各種毒素被源源不斷的輸送到此,肝臟工廠(chǎng)開(kāi)足馬力,高速運轉,將毒素處理成無(wú)毒、低毒物質(zhì)排出體外。

2、分解食物

它還是一座營(yíng)養加工廠(chǎng)。肝臟有25億個(gè)肝細胞,幾乎擁有人體體內所有的酶類(lèi),可以幫助分解食物,將其轉化為人體能吸收的營(yíng)養物質(zhì)。這些營(yíng)養物質(zhì)供應到其他五臟六腑中。

膳之源健康提醒您:解毒功能是肝臟通過(guò)一系列的化學(xué)的變化來(lái)實(shí)現對毒物的分解和排泄。如此龐復的化學(xué)功能的正常運行,依靠的是有效肝細胞,也就是功能正常的好肝細胞,而且數量要充足。

譬如,我國有60%的人群接觸過(guò)乙肝病毒或已感染,但據統計只有13%的人群真正攜帶上乙肝病毒。這就是人體強大免疫功能把感染的病毒消滅了,這也是肝臟強大解毒功能的表現。

肝臟是一個(gè)很重要的免疫細胞儲存地,保持肝臟正常的功能狀態(tài),是最靠譜的防疫辦法。

三、肝不好對其他臟腑的危害

膳之源健康提示您:如果肝功能不好就不一樣了。哪怕與正常人得了同一種病癥,服用正常人該服用的同量藥物,還未達到療效,得肝病人的身體就已經(jīng)受不住了。

同時(shí),肝者,將軍之官,謀慮出焉。用現代話(huà)來(lái)說(shuō),肝不好,整個(gè)人體的五臟六腑都不會(huì )好。肝臟不是孤立的肝臟,中醫講五臟相生相克,一個(gè)臟器出了問(wèn)題,會(huì )引起其他的臟腑功能也會(huì )受到影響。

1、肝不好危害腎

肝腎同源,精血互化,肝細胞受損害了營(yíng)養物質(zhì)就不夠了,藏到腎里面的精就不足,就會(huì )導致腎虛,全身的活力也會(huì )受到影響。臨床上發(fā)現,肝病患者很多沒(méi)有性功能。

2、肝不好危害脾胃

其次,肝木克脾土,大家都有體驗,生氣時(shí)就不想吃飯,這其實(shí)就是因為肝氣不舒,脾胃會(huì )受到傷害的典型例證。肝郁脾必虛,兩者相克相依,脾氣健旺,水谷精微就能源源不斷輸送到肝。

如果肝失疏泄,就會(huì )肝脾不和,表現為頭暈,脹氣,打嗝,便秘等。一些得了肝病的人,面黃肌瘦,貧血無(wú)力,也是因為肝影響了脾,無(wú)法吸收營(yíng)養,導致?tīng)I養不良。而且肝病患者還會(huì )發(fā)生胃潰瘍。反過(guò)來(lái),胃口變不好,肝氣也容易不舒,所以肝和胃的關(guān)系是非常密切。黃帝內經(jīng)講肝病傳脾,治肝當先治脾。

3、肝不好危害心

再次,肝屬木,心屬火,木生火,肝與心是母子關(guān)系。肝藏血,心主血脈,心臟管著(zhù)整個(gè)血液的運行。想要運行流暢,也離不開(kāi)肝的疏泄。如果肝藏不住血,那心血就不能正常的化生,也會(huì )影響到心血的生成。臨床上會(huì )出現肝有病,影響到心臟氣血的生成了,就表現出的心神不寧、心悸、煩躁等心的問(wèn)題,此時(shí)的治療就要疏肝了。

4、肝不好危害

最后,肝屬木,肺金是克肝木的。肝疏泄氣機,肺主氣機的速降。肺氣是否肅降與肝臟的疏泄的功能密切相關(guān),兩者有一種制衡的關(guān)系,只有升降的適度,剛剛好的狀態(tài),才能保持臟器的正常狀態(tài)。

5、肝不好危害

“肝膽相照”不是隨便說(shuō)說(shuō)的,有著(zhù)重要的身體聯(lián)動(dòng)依據。肝不好的人,容易患上膽石癥,脂肪肝合并膽結石的人在臨床上很多見(jiàn),在流行病學(xué)調查中發(fā)現,近90%的膽石癥患者的肝臟都有脂肪浸潤性的改變。

這是因為肝生病了解毒功能下降了,細菌會(huì )侵入到膽囊,再加上肝有問(wèn)題也會(huì )導致膽汁酸分泌減少,膽固醇跟游離膽紅素沉淀會(huì )形成膽結石。在這個(gè)過(guò)程當中也容易出現的膽囊炎。所以說(shuō)我們在治療的時(shí)候呢,一般呢,都要考慮到肝膽同治,也就是疏肝利膽。

四、肝不好的9大表現

膳之源健康提醒您,肝不好會(huì )有9個(gè)表現,占得越多,肝毒越深!

頭發(fā)——油發(fā)脫發(fā),兩鬢變白,脫發(fā);

心情——煩躁不安,生氣郁悶,愛(ài)發(fā)火;

嘴巴——口苦,口干,經(jīng)??诔?

指甲——發(fā)黃,易斷,有豎紋;

眼睛——眼睛干澀、發(fā)紅、發(fā)黃、發(fā)癢;

面部——面色發(fā)黑,面部長(cháng)斑;

兩便——小便黃,尿濁味重、便秘、痔瘡;

睡眠——失眠、多夢(mèng),早上起來(lái)體乏無(wú)力,沒(méi)精神;

腹部——肚子脹氣,經(jīng)常愛(ài)放屁。

中醫一再強調:這些癥狀占2個(gè)以上,說(shuō)明肝已經(jīng)嚴重損傷,如果占的越多,體內肝毒越多!務(wù)必及時(shí)養肝,避免發(fā)展成嚴重肝病!

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五、看懂肝損傷指標

經(jīng)常聽(tīng)到轉氨酶高,但你真的會(huì )看肝受損指標數據嗎?膳之源健康提醒您:肝細胞損傷指標包含谷丙轉氨酶、谷草轉氨酶、堿性磷酸酶和谷氨酰轉肽酶,看懂以下數據很重要。

1、谷丙轉氨酶(ALT)

正常值范圍為0U/L-40U/L。該指標是診斷肝細胞實(shí)質(zhì)損害的主要項目,指標高低能靈敏地反映病情變化。

不過(guò),ALT缺乏特異性,疲勞、飲酒、感冒、情緒因素等多種原因都可造成肝細胞膜通透性改變,但由此造成的轉氨酶增高一般不會(huì )高于60U/L。一旦ALT值高于80U/L,就有診斷價(jià)值,需前往醫院就診。

2、谷草轉氨酶(AST)

正常值范圍為0U/L-40U/L。AST廣泛分布于體內多組織器官,由同功酶ASTS與ASTM組成。

AST升高的意義在診斷肝炎方面與ALT相似。一般情況下,AST的升高幅度不及ALT。一旦AST值高于A(yíng)LT值,說(shuō)明肝細胞損傷和壞死程度較嚴重,此時(shí)測定同功酶的意義更大,輕度肝損時(shí)僅有AST升高,重度肝損時(shí)ASTM明顯升高。

3、性磷酸酶(ALP)

正常參考值為30U/L-90 U/L,由3種以上同功酶組成。ALP經(jīng)由膽道排出,因此肝臟疾患出現排泄功能障礙,或膽道疾患、骨骼疾患,均可使ALP上升。

4、γ-谷氨酰轉肽酶(γ-GT)

正常值為3U/L-50U/L。γ-GT在急性肝炎、慢性活動(dòng)性肝炎和肝硬變失代償時(shí),僅輕中度升高。在阻塞性黃疸時(shí),可引起血中轉肽酶顯著(zhù)升高,甚至達正常的10倍以上。此外,酒精中毒者的γ-GT也會(huì )明顯升高,有助于診斷酒精性肝病。

六、營(yíng)養護肝這樣做

中醫講:養肝就是養命。膳之源健康溫馨提醒:充足均衡的營(yíng)養可以改善和調節肝類(lèi)相關(guān)疾病。

1、蛋白質(zhì)能修復肝臟

雞蛋、豆腐、牛奶、魚(yú)、雞肉、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物,是肝臟的最?lèi)?ài)。這些食物中豐富的蛋白質(zhì)就像肝臟的“維修工”,能起到修復肝細胞、促進(jìn)肝細胞再生的作用。

正常人每天攝取的優(yōu)質(zhì)蛋白應該多于90克,對于肝功能受到損害以及減弱的人來(lái)說(shuō),適當多吃高蛋白的食物更有利于肝臟恢復健康,防止它進(jìn)一步受到傷害?;加屑?span id="o3vbczf" class="keyword">性肝炎的人每天攝入的蛋白質(zhì)不能少于80克。

2、維生素A可抗肝癌

肝臟是人體儲存維生素的“倉庫”。當肝臟受損時(shí),“倉庫”儲存維生素的能力也會(huì )下降。研究表明,維生素A能保護肝臟,阻止和抑制肝臟中癌細胞的增生。它能使正常組織恢復功能,還能幫助化療病人降低癌癥的復發(fā)率。

人體每天需要攝入的維生素A為:男性800微克,女性750微克,千萬(wàn)不要超過(guò)3000微克,以免損害肝臟。

每天食用一根胡蘿卜、65克雞肝、200克金槍魚(yú)罐頭或一杯牛奶就可以滿(mǎn)足。番茄、胡蘿卜、菠菜、動(dòng)物肝臟、魚(yú)肝油及乳制品中也含有大量維生素A。

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3、B族維生素是肝臟“加油站”

B族維生素能加速物質(zhì)代謝,讓它們轉化成能量,不僅能給肝臟“加油”,還能修復肝功能、防止肝脂肪變性,進(jìn)而起到預防脂肪肝的作用。

愛(ài)喝酒的人尤其要多補充B族維生素,有研究表明,B族維生素能增強肝臟對酒精的耐受性,從而起到護肝作用。由于B族維生素能溶解在水里,在體內滯留的時(shí)間只有幾個(gè)小時(shí),因此必須每天補充。

已經(jīng)患有肝病的人,每天的攝入量應該在10毫克~30毫克之間,最高不能超過(guò)30毫克。豬肉、黃豆、大米、香菇等食物中含有豐富的B族維生素,但若想全部攝取比較困難,可以適當選擇一些補充劑。

4、維生素E是護肝新武器

西班牙索菲亞王后大學(xué)醫院的科學(xué)家表示,維生素E能起到阻止肝組織老化的作用。麥芽、大豆、植物油、堅果類(lèi)、綠葉蔬菜中,都富含維生素E。

健康人每天攝入12毫克維E即可,相當于2匙葵花油,杏仁、核桃、花生等堅果共30~50克。如果患有肝病,每天則至少需要補充100毫克,才能以滿(mǎn)足肝臟需要。

5、肝臟喜歡綠色食物

中醫說(shuō):“青色入肝經(jīng)”,綠色食物能有益肝氣循環(huán)、代謝,還能消除疲勞、舒緩肝郁,多吃些深色或綠色的食物能起到養肝護肝的作用,比如西蘭花、菠菜、青蘋(píng)果等。

小米等谷類(lèi)食物是護肝首選,它富含豐富的蛋白質(zhì)、維生素E和B族維生素,護肝的同時(shí)還能夠保護胃黏膜。

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青蘋(píng)果具有養肝解毒的功效,維生素豐富,可以多吃。

海帶的鈣含量是牛奶的10倍,含有多種人體必需的微量元素,多吃對肝有益。

蘑菇等具有強解毒功能的食物,能對肝有很好的保護作用。

牛奶含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、人體易吸收的乳糖與乳脂和多種維生素,是養肝的天然美食。

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